河北商贸学校

游轮专业 既3+2酒店服务与管理（邮轮乘务方向）专业

    随着经济的发展，豪华邮轮旅游业迅速崛起，邮轮旅游一直被称为“漂浮在黄金水道上的黄金产业”。目前，邮轮相关专业人才需求缺口较大。为了培养该专业高层次的从业人才，我校与保定盛世华洋企业管理咨询有限公司签订了联合办学协议，决定在2016年联合开办游轮专业既3+2酒店服务与管理（邮轮乘务方向）专业。 
    通过培养学生掌握本专业所需的的管理理论知识，掌握邮轮乘务业务技能，掌握熟练的英语口语；掌握酒店工作相关的服务技能；掌握世界人文知识、旅游知识、海事知识等。具有良好的沟通和协调组织能力，具备服务创新意识和获取信息的能力。
 
二、酒店管理专业培养目标

    酒店管理专业（游轮乘务方向）培养总体目标是能够适应21世纪社会经济和酒店业发展需要的，本专业培养具有旅游管理基本知识，掌握国际邮轮服务基础理论知识和基本技能，组织协调能力强，具有较强英语应用能力、心理调适能力，具备规范的国际邮轮各部门岗位的服务和管理能力的中级、高级实用人才。

三、主要课程 

    酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

海上酒店客房服务与管理 、邮轮运营实务、海事法规、邮轮概述、邮轮餐饮服务、邮轮实用英语、乘务礼仪、沟通技巧、服务心理学。

四、就业前景好拓展空间大

    目前邮轮公司工作理念先进，管理水平较高，属英语工作环境，这些有利条件都为邮轮公司员工的成长起到了很大的促进作用，具备4-5年的邮轮工作经历，能力可以达到五星级酒店的部门经理的能力要求，所以，无论是在邮轮继续发展还是转到星级酒店发展都将有很大的发展空间，并且将有很多的发展和提升的机会。